Cuisinier / Cuisinière
Foyer De Vie La Maisonnee M. Le Directeur / Hotel receptionists / Poitou-Charentes
Veuillez noter que la date limite de dépôt des candidatures est passée.


URGENT recherchons H/F pour cuisiner pour un établissement médico-social. CDD d'un mois renouvelable. Sous l'autorité du chef d'établissement et avec l'aide d'une personne en cuisine, vous travaillez en collaboration avec l'aide de travailleurs en situation de handicap. Concevoir des menus diversifiés et préparer des repas ; Être force de proposition et d'innovation dans les menus ou repas à thème,Utiliser le maximum de produits frais,Faire le maximum de plats cuisinés maison,Proposer des menus adaptés aux personnes ayant un régime alimentaire (ponctuel ou non), Être à l'écoute et respecter les goûts culinaires des résidents, souvent liés à leur génération,Veiller à l'entretien de la cuisine (matériel, équipements),des locaux. Assurer en permanence une hygiène sans précédent. Dans le cadre d'une politique volontariste des personnes en situation de handicap, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.
FOYER DE VIE LA MAISONNEE. Coordonnées : foyerlamaisonnee@emmanuelle.asso.fr
ASSOCIATION EMMANUELLE - Association départementale de secteur médico-social, gérant 18 établissements et services - accueil de personnes en situation de handicap mental dans 5 pôles (travail protégé, enfance, hébergement, autisme, sport adapté).

Date de publication
2017-09-01

E-mail
foyerlamaisonnee@emmanuelle.asso.fr

Heures par semaine
35:00

Comment déposer sa candidature?
Letter + CV to EMPLOYER

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